3月リポベジ：こねぎ,ねぎ,水菜,ほうれん草,キャベツ,アスパラ,ニンジン

暖かくなって来てリポベジにハマりつつあるミノリです。

リポベジいろいろ調べて見て
どうやら根っこがついている野菜は土にそのまま入れても育ちやすいらしいので
とにかくプランターに植えたり水につけて見たり(๑•᎑•๑)

キャベツ

のりんごさんのキャベツのリポベジ見たら
やれそうな気がして来て挑戦！！

スーパーで買って来たキャベツ。
芯だけ残して水につけて１週間くらいで根っこが出て来た。

根が出たキャベツの破片を土へ植えた。
玉になるか楽しみ！

小ねぎ,ねぎ,水菜,ほうれん草

いずれもスーパーで購入したものを
根から2cmくらいのところで切ってプランターへ植えた。

小ねぎ

小ねぎは成長が早くてもう植えて２週間だが2回は収穫している。
納豆やうどんなどの薬味に少しあると嬉しいから重宝しそう٩꒰｡•◡•｡꒱۶

ねぎ

ねぎは成長が遅くて２週間経ってもまだ１度も収穫してないし1cmも伸びてこない…

水菜

水菜は小ねぎほどではないが成長が早く
植えて２週間して1回収穫してホットサンドの具材にした！
植えて１週間ぐらいしたら蕾らしき多数の楕円球のものができて来たんだよね。
蕾に栄養取られちゃうから蕾とったほうがいいのかな〜とか思い
調べて見た。

水菜はとう立ちしてしまってもおいしく食べることができるようです。基本的には花が完全に咲く前の蕾のうちが食べごろです。蕾にも毒はないみたいなので葉や茎と一緒に食べてしまいましょう。

https://b-o-w.jp/mizuna-bloom#index_id1

ちなみに毒性もないらしい。
よかった！妊婦だから特に食べるものには気をつけたいところ。
強い直射日光に当たると水菜はすぐ萎れてしまうので
寒さ対策も兼ねて不織布も被せて栽培中٩(๑> ₃ <)۶♥

ほうれん草

ほうれん草はまだ植えて1週間も経ってないが葉っぱが少し大きくなって来た気がする！
収穫が楽しみ(ღˇᴗˇ)｡o♡

アスパラ,人参

アスパラ

アスパラはリポベジに向かないらしく
水につけて2週間でご覧の通り中心がスカスカになって腐って来た( ; ᴗ ; )

アスパラリボベジチャレンジ失敗( ´^`° )

人参

人参は頭部分を水につけとくだけで葉っぱがニョキニョキ出て来た。
まとまった量が取れないので収穫せずに放置している。
パセリ代わりにも使えそうかな。
お花を楽しむのもありか。

ちなみに使用してるのは↑の鉢。
息子が3人おやま座りで入るくらいでかい。
水持ちもいいし。大根とかも楽々育てられるから好きだす♡
ただ土いれすぎると女性の力では動きません⚠︎