こんにちは^^/
ベランダでミニトマトのプチぷよを育てているミノリです^^
元気な苗を購入したので今までで一番鈴なりにミニトマトが実って来て嬉しいんだけど
なかなか真っ赤にならないのよ〜⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ ﾄﾞﾃｯ
どんどん実ができてくるから栄養を新しい実に行き渡らせるために房ごと収穫したいけど
順番に１つずつ赤くなるから１つずつ赤くなったのを収穫中( *´ρ`)
家族4人分のミニトマトが揃う日は中々ない^^;
苗をもっと買っておくべきだったな^^;
来年はミニトマト2苗以上買うぞ!!!
房ごと収穫して半透明のビニール袋に入れ常温で置いてみた
三日で若干色付いては来たが食べてみると酸味が強い….^^;
息子たちは喜んで食べてくれるんだけどもうちょっと甘みが欲しいところ……
ミニトマトが甘くなりそうな追熟方法
青トマトはリンゴで追熟！相性が良い
https://xn--m9jp4402bdtwxkd8n0a.net/qa/tomato-akakusuru
青トマトとリンゴを透明なポリ袋にいれて、暖かい場所に置いておくだけです。
リンゴのエチレンガスは果実を追熟させるため、
青トマトと相性が良いです。
トマトの開花後ミニトマトで50日前後、大玉トマトで55日前後経って、
炭水化物の蓄積が充分であれば 甘くて赤いトマトになってきます。
りんごはキウイを追熟するのに使うけどミニトマトでも使えるんだね^^
りんごが自宅にある時に試してみたい!
湿らせた新聞紙で追熟する
https://xn--m9jp4402bdtwxkd8n0a.net/qa/tomato-akakusuru
追熟してトマトを赤くするだけでなく、トマトの「甘味・香り・栄養」も高める追熟方法があります。
追熟方法は簡単で、霧吹きで軽く新聞紙を湿らせ、湿った新聞紙でトマトを優しく包み、すぐに乾かない日の当たらない場所に置いて追熟するだけです。
新聞紙が乾いてきたら、再度霧吹きで湿らせる必要があるので、少し手間と日数がかかりますが、トマトを赤くするだけでなく、「甘味・香り・栄養」も高めたい場合には試してみてください。
こっちはもっと簡単だね！
新聞紙を湿らせていますぐトライしてみよう！！
まとめ
収穫したトマトは美味しく食べたいよね！
緑のトマトでも簡単に美味しく食べれる方法があるから試してみるべし^^/
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