天然酵母で手ごねパン作り初挑戦^^/

手作りレーズンパン グルメ/ 料理
手作りレーズンパン

手ごねパン作りに最近ハマっているミノリです^^
出来栄えはともかく焼き立てって本当に美味しい( ‘﹃’ )

今回も3y長男に手伝ってもらいつつ
(ほぼ生地でごっこ遊びをして遊んでいるだけだが..)
レーズンパンを作って見た!!

参考レシピ

もう何回もこのレシピを参考にさせていただいている。
冷めると硬くて食べにくいけど、焼き立てはとても美味しい!!
焼いてすぐ全部食べちゃうならこのレシピは最高\( ˆpˆ )/

長男とレーズンパン作ってみた

天然酵母作りで使って不要になったレーズンに砂糖とバターを混ぜて使用!!

あんまり発行しなさそうだったので元種30gにプラスでドライイースト2gを使用した。
元種分小麦粉を減らしたら生地がベッチョベッチョで中々まとまらず難儀した。

みのり
みのり

あかんわ全然まとまらない。
小麦粉足そう!
生地がまとまるまで待ってね!!
触らないでね:((((;´・ω・`)))

長男
長男

ベットベトじゃ~ん
(めっちゃ触りたそう)

なんとか1まとまりになり完成までこぎつけた。
本当に1時間以内にできるレシピだから本当に本当に素晴らしい₍₍⁽⁽(ง ˙o˙)ว₎₎⁾⁾ ウホホ ウホ

手作りレーズンパン 焼く前
手作りレーズンパン 焼く前
手作りレーズンパン
手作りレーズンパン
みのり
みのり

うちのオーブン火力弱いから良いオーブンが欲しくなっちゃうな。
買ってよ!!

旦那
旦那

ボーナスが来たらな。

実食

手作りレーズンパン
手作りレーズンパン

相変わらず焼きたては美味しい(๑❛ڡ❛๑)☆
長男4つ完食。次男10m2つ完食。ミノリ4つ完食。旦那6つ完食¯\( ˘–˘ )/¯

みのり
みのり

干し葡萄にもっと砂糖とバターをたっぷり入れたほうが美味しかったかも。
シナモンを入れても良かったな〜〜

また長男と色々試して作ってみよう^^/

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