PanasonicのGopanホームベーカリー(HB)で食パンを焼くのにはまっているミノリです^^/
小麦のみの食パンにちょっと飽きてきたので
最近はご飯パンにも挑戦中^^
PanasonicのGopanホームベーカリー(HB)には
小麦食パン用ケースと米パン用ケースがある。
米パン用のケースは羽の下がミルになっていて
焼いた後、羽の下にベッチョリ生地がこびり付くから食パン用ケースと比べると
掃除がメンドくさいのよね。。。。
メンドくさいと言っても水につけて羽を分解して洗うだけなんだけども。。。
焼きたてのパンの美味しさには変えられないけどな！
比較
ご飯150gのHB使用のレシピで比較してみた。
ご飯パンをお米食パン設定で焼いてみた
米パン用ケースでメニューはお米食パン設定。
焼き加減は「淡い」。
とても綺麗な色に焼けた。
小麦100%の食パンほどフンワリとはしないが
もっちりムチムチでこちらも美味しい。
お米の匂いが若干気になるかな。
前のパン(小麦100%)の方が美味しい。。。
お米150g入った食パンは我が家には合わないかも。
今度お米の量を減らして作ってみよう。
お米140gのレシピも次作ってみようかな♪
ご飯パンを小麦食パン設定で焼いてみた
小麦食パン用ケース使用。
ご飯を分量の水と牛乳で１５分くらいふやかしてから焼いてみた。
(レーズン入り)
途中で投入する具材を入れる専用ケースではなくて
小麦食パン用ケースに最初からレーズン投入しちゃったから
レーズン粉砕された^^;
一部焦げ付いているし
切った断面を見ても焼きムラ?
お米のモチモチが固まってる？が出ちゃってるのかな？
こっちはレーズン入っちゃってるけどお米パンの味は
お米食パン設定で焼いたものとほぼ変わらない。
結論
多少ケースの掃除が面倒でも
ご飯パンはお米パン用ケースでお米食パン設定で焼いた方が綺麗に焼けるし
生地の偏りが出にくいのでおすすめ^^/
⚠︎ｺﾞﾊﾟﾝでお米パン用ケースで小麦パン設定はできないよ
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